RECEITA: Creme de mandioquinha


Uma coisa que amo quando esta frio é comer uma sopinha deliciosa ou um creme, e por isso vim trazer uma receita que garimpei na internet.

INGREDIENTES:

1kg de mandioquinha (pode ser cenoura, abóbora, à sua escolha)
1 cebola picada
1 lata de creme de leite
Queijo parmesão ralado
Sal a gosto

MODO DE PREPARO:

Cozinhe a mandioquinha normalmente, junto com os temperos e a cebola. Bata no liquidificador, em seguida coloque a mandioquinha batida em uma panela, quando levantar fervura retire do fogo, acrescente o creme de leite. Acerte os temperos, como o queijo e o sal e está pronto para servir.

DICA: Vale também bater mandioquinha com cenoura no liquidificador, fica uma delícia.

Deixe seu comentário contando o que achou e se tiver, pode deixar sua receita também!

Beijos.

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