Bolo de cenoura de microondas


Oláaaaa!

Meu bolo preferido é de cenoura com cobertura de chocolate e achei uma receita incrível de fácil e vim compartilhar com vocês. Não resisti quando vi e só de ver as fotos dá água na boca.

Bolo de cenoura de microondas


INGREDIENTES
1 xícara de cenoura cozida
1 ovo
2 colheres de farelo de aveia (ou aveia em flocos finos)
1 colher de sopa de leite desnatado líquido
1 colher de sopa de adoçante culinário (uso sucralose ou tal&qual)
1 colher de chá de fermento

MODE DE PREPARO

Bata tudo no mixer ou no liquidificador
Transfira para um ramequim apenas untado
Leve ao microondas por 2 minutos (depende do forno)
Desenforme e cubra com calda de chocolate

Obs: Essa receita é para servir uma pessoa.


Quem vai fazer? Não esqueça de comentar!

Beijos.

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